Durante tutto l'evento la musica popolare sarà l'anima della festa. Il programma è ricco e intenso e non ci sarà da annoiarsi!
Tra un concerto e l'altro concedetevi però una pausa e scoprite la cucina tradizionale ticinese. Alcuni ristoranti della città proporranno un "Piatto della festa" o addirittura un intero menù.
Ogni proposta è volta a valorizzare i prodotti ticinesi a km0!
Scopri qui di seguito quali prelibatezze potrai gustare!
Oltre a ciò, in città è possibile concedersi una pausa culinaria allo Street Food in Piazza Simen.
Ristorante Casa del Popolo
Viale Stazione 31, Bellinzona
Risotto mantecato al büscion con chips di luganighetta e pepe della Valle Maggia
Ristorante Castelgrande
Salita al Castelgrande, Bellinzona
Ossobuco di vitello con risotto allo zafferano
Ristorante Grottino Ticinese
Via Luigi Lavizzari 1, Bellinzona
Polenta taragna con spezzatino di cervo
Ristorante Internazionale
Viale Stazione 35, Bellinzona
Spaghetti alla chitarra con note di zucca e zafferano
Hamburger di luganighetta con sinfonia di funghi porcini, pizzicato al formaggio merlottino e pomodoro, con accento di maionese alle olive, servito con patatine fritte
Ristorante Montebello
Via Cimitero 3A, Bellinzona
Affettato misto ticinese, Risotto allo Zafferano, Piccata di maiale al marsale, Torta di pane con gelato alla vaniglia
Ristorante MoAn
Via Orico 2, Bellinzona
Risotto mantecato ai porcini, luganiga locale e salsa bleu del Ticino
Ristorante Osteria Penalty
Via Daro 6, Bellinzona
Risotto al Merlot con luganighetta al grill
Ristobar Pizzeria Piazzetta
Piazza Collegiata 1, Bellinzona
Insalata di carote con noci miste, Aletta di manzo brasata ai funghi porcini con polenta
Oppure
Insalata di carote con noci miste, Pizza con salsiccia arrotolata e vinaigrette ai pomodorini
Ristorante Hotel Unione
Via Henri Guisan, 1 Bellinzona
Insalata mista con salsa al balsamico, Salumeria mista del Borgo e formaggio dell'Alpe, Coregone dei nostri laghi in carpione, Risotto carnaroli al merlot del Ticino e luganighetta nostrana, Pappardelle al ragù bianco e brunoise di verdure, Polenta nostrana e brasato di manzo, Polenta nostrana e formaggio dell'Alpe Gorda, Semifreddo all'amaretto e coulis ai lamponi, Torta di pane della nonna, Sorbetto all'uva americana e grappa nostrana
Snack Bar Viale
Viale Stazione 18a, Bellinzona
Sabato e domenica a mezzogiorno
Polenta e spezzatino di maiale, Solo polent-, Solo spezzatino, Polenta e luganiga nostrana, Polenta e gorgonzola
Piatti freddi
Pork tonnè, Bresaola rucola e grana, Piatto ticinese, Salametto, Formaggio dell’alpe
Tea Room Peverelli
Piazza Collegiata 8, Bellinzona
Tamburo di salumi Ticinesi, Spaghetti alla chitarra, Dolce musicale
